CLAFOUTIS DE BROCOLIS

une petite recette bien sympa, et idéale pour les enfants qui n'apprécient pas les brocolis!!!!!!!

ingrédients:
25cl de lait
25cl de crème liquide
50g de farine
4 oeufs
4 pincées de sel, 4 de poivre et 4 de cumin en poudre
1 brocolis coupée en fleurette
50 à 100g de bûche de chèvre coupée en petit dés

dans une jatte battre les oeufs et la farine, puis ajouter en mélangeant le lait, la crème, le sel, le poivre et le cumin

dans un plat à gratin, déposer le brocolis, parsemer de fromage puis ajouter la préparation

mettre dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes environ.....

Comments

[Ciorane]

C'est si bon, les clafoutis salés ! Et avec le vert du brocolis et sa douceur, c'est encore plus tentant.

[Eva]

Miam, excellent !
Bisous

[lolo]

Hum il me donne envie ce petit clafoutis!

[Palaisdeslys]

C'est v manger des brocolis aux petits et aux grands qui les fuient!!!

[cendy]

c'est un plat que j'aime bien , bisous