06 juin 2009
POULET RÔTI AU CITRON
une petite recette simple et d'été très agréable!!!!!
ingrédients:
6 hauts de cuisse de poulet
4 tomates
2 gousses d'ail hachées
2 citrons
80g d'olives noires
4 feuille de laurier
4 brins de thym
1c à soupe de miel liquide
5cl d'huile d'olive
sel, poivre du moulin
dans un saladier, mélanger le miel, le jus d'1 citron, l'huile d'olive, le thym effeuillé et les gousses d'ail hachées, saler et poivrer
tourner les morceaux de poulet dans la préparation
déposer les morceaux de poulet dans un plat à rôtir, arrosez-les de leur marinade, ajouter 1 citron coupé en quartiers, les olives noires, le laurier et les tomates coupées en 4
glisser le plat dans un four préchauffé à 180° et laisser cuire 30 minutes, jusqu'à ce que poulet soit bien doré
servir bien chaud avec du riz par exemple!!!!!
Commentaires
très beau,bien doré !!
bonne soirée
tu as dû te régaler!
c'est sur que ce poulet je vais le faire il y a que des choses que j'aime dedans , bises
Humm tout comme j'aime !
c'est très appétissant!!!
un beau poulet rôti !!
Un de mes plats préférés, j'adore ce petit goût de citron avec le poulet ! bises et bonne semaine.
Ton poulet a l'air délicieusement rôti et doré comme je l'aime et avec le citron, j'adore!
très savoureux
QUEL BEAU POULET!!!!
bises
moi je dois essayer cette version au miel, a force d'en parler vous me donnez envie.
huuuuum! je dévorerais ton poulet comme ça bien rôti!! biises micky
c'est extra
jolies couleurs et que de saveurs, je testerai prochainement
bz
Le citron va si bien à la chair un peu fade du poulet, surtout quand il est aussi bien grillé et doré !
Coincidence!!!!
Tu sais que ma mère fait le même poulet avec les même ingrédients sauf que elle elle met tout dans sa cocotte en fonte et cuit directement!!! Un vrai régal!!!! Hum!!! Par contre comme je suis une Dame patate on accompagne de pomme-de-terre!!!
Bisous
Vraiment alléchant!!
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