29 août 2008
YAOURT AU PAIN D'ÉPICE
une recette venue tout droit de "YAOURT SAMANIA", excellent, les enfants ce sont littéralement jetés dessus....
quel plaisir de réaliser soi-même ses yaourts.....
ingrédients pour 8 pots:
900 ml de lait entier
4c à soupe de sucre semoule
2c à soupe de lait en poudre
120g de pain d'épice
mixer le pain avec un peu de lait, puis ajouter le reste
dans un bol battre le yaourt avec le sucre et le lait en poudre, puis incorporer le mélange pain/lait sans cesser de battre
verser dans les pots et lancer la yaourtière
garder au frais 4 heures environ avant de les déguster avec plaisir....
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