GATEAU AUX POMMES

un petit gâteau tout simple et très très bon, que j'ai emmené à la piscine pour le goûter de mes loupiots....

ingrédients:

2 grosses pommes
120g de farine
100g de sucre
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
1 pincée de sel
120g de beurre fondu

peler et vider les pommes, puis les couper en dés

battre les oeufs avec le sucre, ajouter le sel, la farine et la levure, puis sans cesser de battre ajouter le beurre

ajouter les pommes en mélangeant soigneusement

beurrer un moule à gâteau et verser la pâte et parsemer de cannelle en poudre

faire cuire dans un four préchauffé à 175° pendant 35 minutes environ

servi avec une crème anglaise, c'est encore meilleur!!!!!

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Comments

[Kikou]

Waouh!! Il est magnifique ton gâteau... A tester de toute urgence!!!!