PENNES AU THON

une recette estivale, simple et économique et surtout ultra rapide à réaliser.....

ingrédients pour 4 personnes:

250g de pennes
1 gros pot de thon
4 tomates
2c à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 oignon
persil
sel et poivre

faites bouillir 3l d'eau dans une casserole, trempez-y les pennes 12 minutes environ
dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon haché, quand celui-ci devient transparent, ajoutez-y l'ail haché, puis le thon, bien mélanger
égouttez les pâtes, ajoutez un peu d'huile d'olive, mélangez, puis ajoutez le mélange thon, des tomates coupées en dés et du persil, et pourquoi pas un peu de parmesan....
dégustez sans attendre!!!!

Comments

[ciorane]

Je ne pense jamais à utiliser le thon en boîte en version chaude. Merci de m'y faire penser.
Les trucs verts que l'on voit dans l'assiette, ce sont des olives ?